Materiales Básicos

Hola a todos. Antes de empezar con las recetas, me gustaría mostraros los materiales e ingredientes básicos con los que trabajo. En primer lugar los cuencos. Es importante disponer de cantidad y variedad de tamaños, sobre todo cuando tienes varias masas fermentando simultáneamente. La plancha de granito que se ve debajo la encargué en un [...]